Tento pokrm je inspirovaný známou francouzskou specialitou ratatouille, ale kromě hromady zeleniny v něm najdete i halloumi: známý sýr původem z Kypru. Takové spojení zaručuje, že vás připravené jídlo dostatečně zasytí. Už máte chuť?
Pečená zelenina se sýrem halloumi
- snadné
- do 30 minut
- Hlavní chody, Večeře, Vege & vegan, Vaříme do 30 min
3.2
6x hodnoceno
Postup:
- Na olivovém oleji zpěňte nahrubo nasekaný česnek, tymián a rozmarýn.
- Přidejte krájená rajčata, osolte, opepřete a krátce povařte.
- Cibuli nakrájejte na klínky, lilek, cuketu a papriku na plátky. Nakrájenou zeleninu osolte a opepřete.
- Na dno zapékací mísy nalijte rajčatovou směs a na ni skládejte plátky ochucené zeleniny střídavě se sýrem nakrájeným na plátky.
- Před pečením ještě zeleninu zakápněte olivovým olejem.
- Pečte na 190 °C přibližně 20 minut. Na posledních 5 minut můžete zapnout funkci gril.