Telecí řízek
Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Palačinky milují malí i velcí, když k nim navíc přidáte čerstvé ovoce, je to sázka na jistotu. Připravit si je však na piknik není úplně ideální. Jenomže, my pro vás máme tip, jak z palačinek udělat skvělé piknikové jídlo. Stačí je smotat a napíchat na špejle jako špízy.
Palačinkové špízy s ovocem
- snadné
- do 60 minut
- Dezerty a sladká jídla, Svačiny, Snídaně
0.0
0x hodnoceno
Postup
- Prošlehejte mléko s vejci, rozpuštěným máslem (nesmí být horké), vanilkovým cukrem, přimíchejte mouku se špetkou soli a nechte 30 minut odstát.
- Nepřilnavou nebo vypálenou nerezovou pánev rozehřejte na středním plameni. Naběračkou vždy vlijte těsto, aby vznikla tenká vrstva. Opékejte z obou stran dozlatova. Hotové palačinky skládejte na sebe na talíř. Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.
- Každou palačinku potřete tenkou vrstvou lískooříškové pomazánky a zatočte do ruličky.
- Smotané palačinky nakrájejte na silnější kolečka a napichujte na špejle střídavě s kousky ovoce a podávejte.
Gusto tip: Namazané palačinky nechte chvíli v lednici vychladnout, aby se vám lépe krájely.
