Muffiny milují úplně všichni! My pro vás máme recept na zdravější variantu. Mrkvové muffiny s jablečným pyré ozdobte marcipánovými oušky a bude z nich perfektní občerstvení na dětskou party.
Mrkvové muffiny s marcipánem
- snadné
- do 60 minut
- Dezerty a sladká jídla
5.0
1x hodnoceno
Postup
- Ve velké míse smíchejte sypké ingredience, v menší misce tekuté ingredience.
- Společně promíchejte v hladké těsto, do kterého přidejte najemno nastrouhanou mrkev a na menší kousky nalámané pekanové ořechy.
- Promíchejte a těstem naplňte muffinové košíky.
- Pečte 45 minut na 170 °C, upečení zkontrolujte špejlí.
- Krém vytvořte smícháním zakysané kokosové smetany s javorovým sirupem, kokosem a vanilkou. Můžete si také vytvořit dekoraci z marcipánu.
- Po vychladnutí můžete ozdobit krémem a ušima z marcipánu.