Křupavá pizza bez gramu mouky? I tak si můžete vychutnat tuto italskou klasiku! Právě dnes pro vás totiž máme recept od Fitness recepty na nízkosacharidovou (low carb) pizzu. Chcete ji ochutnat?
Low carb pizza
- snadné
- do 30 minut
- Vaříme do 30 min
4.4
5x hodnoceno
Postup:
- Nejprve nastrouhejte sýr najemno. Poté rozemelte mandle na mouku a smíchejte společně se sýrem, vejcem a lučinou.
- Vznikne vám těsto lepivější konzistence, které rozválejte mezi dvěma pláty pečicího papíru.
- Takto hotové těsto pečte na 210 °C asi 8 minut.
- Než se upeče, smíchejte si rajčatový protlak společně s nasekanou čerstvou bazalkou a špetkou koření na pizzu.
- Hotové těsto potřete připravenou směsí a nahoru přidejte šunku, nakrájená cherry rajčata společně s žampiony, mozzarellou a kukuřicí.
- Pizzu vraťte na dalších 8 minut do trouby a po upečení posypte rukolou.