Kuřecí maso v kombinaci se svěžím salátem Waldorf? Přesně takovou dobrotu si můžete připravit k večeři i vy doma. Recept na waldorfský salát pro vás připravila Alžběta Rohová alias My Healthy Moment.
Kuřecí prsa se salátem Waldorf
- velmi snadné
- do 30 minut
- Saláty
0.0
0x hodnoceno
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a okořeníme.
- Rozpálíme gril (nebo pánev) a kuřecí prsa opečeme z obou stran.
- Očištěný celer i jablka nakrájíme na tenké nudličky, zakápneme citronovou šťávou, aby nezhnědly.
- Ledový salát natrháme, promícháme spolu s celerem a jablky.
- Majonézu smícháme s bílým jogurtem, dochutíme pepřem, solí, trochou cukru a citronovou šťávou. Přidáme k salátu a důkladně promícháme.
- Na závěr zasypeme vlašskými ořechy a podáváme s kuřecími prsy.
Gusto tip:
Místo klasických vlašských ořechů můžete použít speciální odrůdu vlašských ořechů, která má fialovo-vínovou barvu.