Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Sekaná s vajíčkem a bazalkovou bramborovou kaší
Kombinace kuřete a sušených rajčat je v Čechách oblíbená už několik let. Pokud vám toto spojení také učarovalo, vyzkoušejte náš recept na plněná kuřecí prsa.
Kuřecí prsa plněná rajčaty a sýrem
- snadné
- do 30 minut
- Hlavní chody, Masové recepty, Vaříme do 30 min
3.1
92x hodnoceno
Postup:
- Předehřejte troubu na 190 °C. Do kuřecích prsou vykrojte nožem opatrně kapsu.
- Každé osolte, zevnitř a zvenku. Česnek prolisujte a vetřete do masa.
- Poté přidejte pesto (pozor, nejdřív ho nadávkujte lžičkou a poté roztírejte, aby nedošlo ke kontaminaci pesta ve skleničce syrovým masem), polníčkem a sušená rajčata. Na závěr do prsou vložte kousky sýra.
- V případě potřeby zajistěte otvor párátky.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej. Kuře zatáhněte z obou stran dozlatova.
- Pak přendejte prsa na plech (případně nechte v pánvi, pokud je žáruvzdorná) a vložte do trouby.
- Pečte, dokud nebude vnitřní teplota kuřecích prsou 74 °C. To trvá asi 16 až 18 minut v závislosti na velikosti.
- Podávejte zasypané čerstvou bazalkou.
Hodnoty na jednu porci jídla (200 g: bez přílohy)
| Energie | 359 kcal/1504 kJ |
| Bílkoviny | 43 g |
| Tuky | 19 g |
| Nasycené tuky | 3 g |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 1 g |
