Telecí řízek
Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Hledáte tip na originální přípravu kuřecího masa? Tak jste ho právě našli! Vyzkoušejte upéct kuřecí stehna na citronech. Uvidíte, že si na téhle svěží dobrotě pochutná celá rodina. Servírovat ho můžete s rýží, bramborem nebo pečenou zeleninou.
Kuře na citronech
- velmi snadné
- více než 60 minut
- Hlavní chody, Večeře, Masové recepty
0.0
0x hodnoceno
Postup
- Předehřejte troubu na 220 °C, pečení shora a zdola.
- Kuřecí stehna položte do pekáče/zapékací mísy kůží nahoru. Z vrchu je potřete změklým máslem a z obou stran osolte a opepřete.
- Z citronů ostrouhejte kůru a dejte bokem. Bílou část dužniny okrájejte (šťáva by byla hořká) a zbylou dužninu nakrájejte na plátky.
- Do pekáče přidejte ke kuřecímu masu čerstvé bylinky a plátky citrónu. Stroužky česneku oloupejte, rozmáčkněte nožem a přidejte ke kuřeti. Vše ještě posypejte odloženou citronovou kůrou a vše lehce podlijte vodou.
- Kuřecí stehna vložte do trouby. Po 10 minutách pečení snižte teplotu na 200 °C a pečte ještě přibližně hodinu, dokud nebude kuře hezky zlaté.
- Potom nechte pár minut odpočinout a servírujte s oblíbenou přílohou.
Tip nutriční terapeutky: Způsobů, jak upéct kuře je nespočet. Už od dětství patří k mým nejoblíbenějším jídlům. Mám ho ráda pro jeho jednoduchost a variabilitu.
Upečené kuře doplňte oblíbenou přílohou. Jednou si ho můžete dát s rýží, jindy s bramborami nebo obrat do tortill, sendvičů, ale i salátů. Fantazii se zkrátka meze nekladou.
