Telecí řízek
Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Perfektní tip na sladkou tečku pro každou romantickou večeři, neskutečně efektní a hlavně chutné! Upečte pro svou drahou polovičku tyto krásné jablečné růže. Podle receptu od Markéty v troubě je zvládnete hravě a hezky z domácího těsta.
Jablečné růže
- náročnější
- do 60 minut
- Dezerty a sladká jídla, Vege & vegan
4.7
3x hodnoceno
Postup
- V misce smíchejte mouku, tvaroh a povolené máslo. Těsto zabalte do potravinářské folie a nechte alespoň hodinu chladit v lednici.
- Poté do větší misky s vodou vymačkejte šťávu z citronu. Jablka omyjte, přepulte, zbavte jadřinců a nakrájejte na co nejtenčí půlměsíčky. Vždy ihned vložte do připravené misky s citronovou vodou a poté přendejte do mikrovlnky na dvě minuty.
- Těsto vyválejte na co nejtenčí plát, nakrájejte na pruhy cca 8 cm široké a cca 35 cm dlouhé. Každý pruh potřete veprostřed marmeládou (pokud nejde roztírat, nařeďte trochou vody a ohřejte v mikrovlnce).
- Na pravou stranu pruhu skládejte plátky jablek lehce přes sebe tak, aby téměř netrčely ze strany. Posypte skořicovým cukrem, přeložte pruh přes větší část jablek, opatrně smotejte a vzniklou růžičku vložte do plechu na muffiny vystlaného papírovými košíčky či pečicím papírem.
- Pečte na 175 °C dozlatova a hlavně propečena, cca 20–30 minut. Nechte poté dojít na plechu a vychladlé podávejte, můžeme zlehka pocukrovat.
