Čokoládovo-kakaové cookies s proteinem

  • velmi snadné
  • do 60 minut
  • Dezerty a sladká jídla

4.5

1,067x hodnoceno

V Americe je zvykem pro Santa Clause připravit sušenky a mléko, aby se mohl při rozdávání dárků občerstvit. My sice pro Ježíška žádnou svačinku nepřipravujeme, ale sušenkami rozhodně nepohrdneme. A protože čokolády není nikdy dost, máme pro vás tip na proteinové čokoládovo-kakaové cookies.

Suroviny

Počet osob

-
+
  • Na 12 kusů
  • BILLA Bio máslo 75 g
  • Třtinový cukr 50 g
  • Žloutek 2 ks
  • Mandlová mouka 75 g
  • Čokoládový protein 10 g
  • Špaldová hladká mouka 80 g
  • Kakao 5 g
  • Sůl 1 špetka
  • Jedlá soda 1 lžička
  • Čokoláda hořká 50 g

Postup

  1. Rozpuštěné máslo vyšlehejte spolu s cukrem, následně přidejte žloutky a přisypte suché ingredience kromě čokolády.
  2. Vzniklé těsto dejte na 15 minut do ledničky a mezitím si nasekejte čokoládu na kostičky.
  3. Do vychlazeného těsta přidejte ¾ čokolády a vyválejte 12 stejně velkých kuliček (vychází na cca 30 g na kus)
  4. Rozložte na pečící papír, přidejte zbývající čokoládu navrch, můžete přidat i vločkovou sůl, lehce zmáčkněte (ale nemusíte) a pečte při 180 °C cca 11 minut.
  5. Vyndejte a nechte vychladnout na plechu a podávejte.

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte