Citronový chlebíček

Postup:

1. Všechny ingredience dejte na pracovní plochu, aby měly stejnou teplotu.
2. Troubu předehřejte na 180 °C.
3. Citróny omyjte a nastrouhejte z nich potřebnou kůru. Poté z nich vymačkejte šťávu.
4. Kešu ořechy nakrájejte na menší kousky.
5. V jedné míse smíchejte všechny sypké ingredience, v druhé všechny tekuté.
6. Poté je smíchejte dohromady a vmíchejte kešu ořechy a mák.
7. Těsto nalijte do chlebové formy vyložené pečicím papírem.
8. Pečte na 180 °C cca 50 minut, poté zkontrolujte špejlí, zda je těsto upečené.
9. Polevu vytvořte jen smícháním vybraných ingrediencí. Polevu z kokosového krému můžete nahradit klasickou polevou z moučkového cukru a citronové šťávy, záleží jen na vás.
10. Ozdobit můžete plátky citronu a citronovou kůrou.⁠