Caesar salát s jogurtovou zálivkou

  • snadné
  • do 60 minut
  • Saláty

5.0

1x hodnoceno

Jaro doslova vybízí ke konzumaci čerstvé zeleniny. Představte si jak to křupne, když se zakousnete do čerstvého římského salátu. Když k němu přidáte jogurtovou zálivku a restovaná kuřecí prsa, dostanete lehkou jarní večeři, jak se patří.

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup

  1. Římský salát rozeberte, jednotlivé listy opláchněte a nechte okapat. Poté natrhejte na malá sousta.
  2. Následně si připravte zálivku: česnek prolisujte a v misce smíchejte s olivovým olejem. Přidejte strouhaný parmazán a citronovou šťávu. Přidejte majonézu, jogurt a promíchejte.
  3. Filety ančoviček nasekejte nahrubo, přidejte ke směsi, znovu zamíchejte a lehce dochuťte solí a pepřem.
  4. Ve větší míse smíchejte předem připravený salát se zálivkou a rozdělte na jednotlivé talíře. Doplňte křupavými krutony a strouhaným parmazánem.
  5. Servírovat můžete jako přílohu k hlavnímu jídlu. Pokud chcete salát podávat jako hlavní chod, přidejte orestovaná kuřecí prsa a doplňte oblíbeným rozpečeným pečivem.

 

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte