Borůvkové muffiny s kefírem
- snadné
- do 30 minut
- Vaříme do 30 min, Vege & vegan, Snídaně, Dezerty a sladká jídla
3.3
7x hodnoceno
Postup
- Do mísy odvažte sypké suroviny, tedy mouky, cukr, prášek do pečiva, špetku soli, skořici a promíchejte.
- V misce smíchejte kefír, vejce, javorový sirup, rozpuštěné vychladlé máslo a vlijte do mísy se sypkými surovinami.
- Vše spojte v jednolité těsto vidličkou či metličkou. Jen lehce, abyste těsto nepřemíchali. Nakonec vsypte borůvky.
- Naplňte muffinové košíčky téměř po okraj a pečte v předem vyhřáté troubě na 175 °C cca 20 minut, propečenost otestujte špejlí.
- Shora můžete ozdobit bílým jogurtem a posypat zbylými borůvkami.
