Jak na to? - BILLA Gusto Academy

Zdravý chřest: posel jara, který by neměl chybět ve vašem jídelníčku

Málokterou zeleninou máme spojenou s jarem tak silně, jako právě chřest. Lidově se mu říká také “špargl”. V kuchyni je skvělým společníkem: výborně chutná, je zdravý a snadný na přípravu. Zkusíte?

Přečíst

Jak připravit perfektní vaječné hody na Velikonoce a která vejce jste možná ještě nejedli?

Jak na to?

Vajíčka patří mezi oblíbenou a výživnou potravinu, která se dá upravit na nespočet způsobů. V jídelníčku je nemají většinou pouze vegani a osoby s potravinovou alergií reagující na vaječnou bílkovinu. Znáte různé...

Přečíst

Víte, které kysané mléčné výrobky byste měli ochutnat?

Jak na to?

Využijete je do snídaní, svačin, hlavních jídel, ale i lehkých dezertů. Kysané mléčné výrobky mohou být součástí kteréhokoliv denního jídla.

Přečíst

Moderní jednohubky: Jak na obložené chlebíčky bez vlašáku?

Jak na to?

Tapas, amuse bouche, jednohubky nebo chlebíčky. Ať už použijete kterékoliv označení, je jasné, že jde o pohoštění, které slouží spíše jako chuťovka k vínu, pivu i nealku. Variací je nespočet, a proto v BILLE najdete...

Přečíst

Druhy mouky mohou zamotat hlavu. Jaká se hodí na lívance a z jaké upéct chléb?

Jak na to?

Mouka namletá z různého obilí vždy tvořila základní zdroj lidské obživy. Právě z ní se peče chléb, ať už kvašený či kynutý, nebo nekvašený maces známý jako nevykynutý židovský chléb. Obilí nám poskytuje mouku s obsahem lepku,...

Přečíst

Blíží se masopustní neděle! Víte, které speciality byste si měli uvařit?

Jak na to?

Masopust začíná 7. ledna, po svátku Tří králů, a jeho oslavy vrcholí během posledních tří dnů – těsně před postním dobou, která se pojí s Popeleční středou. Letos tedy připadá masopustní neděle na 14. února 2021, kdy je zároveň...

Přečíst

Zázračná kořenová zelenina: víte, která je nejoblíbenější a jak ji skladovat?

Jak na to?

Během zimního období se v kuchyni často využívá kořenová zelenina. Má totiž vlastnosti, které umožňují její dlouhé uskladnění a obsahuje spoustu cenných látek z hlediska výživy. Kořenovou zeleninu najdeme nejen v polévkách a...

Přečíst

10+ tipů, jak co nejlépe sestavit jídelníček pro nový rok

Jak na to?

Rádi byste po svátcích upravili své stravování, ale nevíte, jak celou změnu co nejlépe pojmout? Nechce si poradit od naší nutriční specialistky Terezy Havlínové, která pro vás sepsala 12 skvělých tipů, jak na to!

Přečíst

Vánoční soutěž o dárkové kartičky BILLA

Jak na to?

Milujete sváteční hodování? My také! Proto jsme pro vás připravili speciální soutěž o 15 dárkových kartiček BILLA, abyste si u nás mohli koupit něco dobrého.

Přečíst

Silvestrovské pomazánky zdravě, chutně a moderně

Jak na to?

Milovníci pomazánek zbystřete! Jak jistě víte, na pečivo nemusíte dávat jen sýr, máslo, vajíčko či uzeninu. Ke společenským návštěvám, svátkům, rodinným oslavám a hlavně k silvestru neodmyslitelně patří pomazánky zdobící...

Přečíst

Jaké brambory na salát či kaši? Vše, co byste měli vědět o bramborách nejen v čase adventu!

Jak na to?

Brambory, které se u nás poprvé objevily v 17. století, jsou stále velice oblíbenou přílohou. I když jejich spotřeba kvůli zvýšenému zájmu o těstoviny a rýži malinko klesá, přesto ročně každý průměrný Čech spotřebuje...

Přečíst

5 tipů na originální i zdravou mikulášskou nadílku

Jak na to?

Už přemýšlíte, co budete shánět pro rodinu na Mikuláše? Nechte se inspirovat našimi tipy! Přinášíme vám 5 originálních nápadů, jak připravit i zdravější mikulášskou nadílku, kterou potěšíte nejen děti, ale i dospělé.

Přečíst