Zimní citrusový salát
- velmi snadné
- do 30 minut
- Vaříme do 30 min, Vege & vegan, Recepty
4.0
2x hodnoceno
Lehké saláty si nemusíte připravovat pouze během léta. Stačí zvolit správné ingredience a nebát se toho. Během zimy jsou na takovou přípravu ideální právě citrusy.
Postup zálivka:
- V misce promíchejte metličkou ananasovou šťávu, med, hořčici, olej, glazé aceto a ochuťte solí a pepřem.
Postup salát:
- Salát přendejte do misky
- Pomeranč oloupejte a nakrájejte na měsíčky.
- Přidejte oloupané mandarinky a pokrájené kaki.
- Poté přisypte pokrájenou červenou cibuli, sušené brusinky, pekany, avokádo na kostičky a semínka z granátového jablka.
- Zalijte připravenou zálivkou a dobře promíchejte.
- Podávejte ozdobené čerstvou mátou.
