Zeleninová směs s vejcem a mungo klíčky

  • snadné
  • do 30 minut
  • Vaříme do 30 min, Recepty

4.5

2x hodnoceno

Jídlo, které nakrmí hned několik hladových krků a ještě při jeho přípravě zaneřádíte minimum nádobí? To je sen snad každého z nás. Fitnessrecepty⁠ ⁠jde těmto tužbám naproti, má pro vás jeden snadný recept na výtečnou zeleninovou směs.

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup:

  1. Cibuli oloupejte, rozkrojte a nakrájejte na půl kolečka.
  2. Poté je orestujte na olivovém oleji společně s na plátky nakrájeným česnekem a chilli papričkou.
  3. Cuketu i brokolici nakrájejte na malé kousky, přidejte k orestované cibuli, podlijte 100 ml vody a nechte pod pokličkou 10 minut dusit.
  4. Poté přidejte špenát, mungo klíčky, kmín a duste další 3 minuty.⁠
  5. Nakonec do zeleninové směsi rozklepněte vajíčka, osolte, opepřete a na mírném plameni nechte cca 10 minut, dokud nebudou vejce hotová.
  6. Před podáváním posypte nasekanou řeřichou a pažitkou.⁠

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte