Veganský špenátový závin
- střední
- do 60 minut
- Vege & vegan, Recepty
5.0
1x hodnoceno
Slaný závin k večeři i svačině? Rozhodně! MaruškaVEG se nám dnes vyloženě trefila do chuti – špenát, křupavé ořechy a voňavý tempeh. Už teď se nám sbíhají sliny. Rozbalte si recept a pusťte se do pečení.
Postup:
- Nejdřív si připravte náplň. Na oleji osmahněte cibuli, šalotku a česnek.
- Jakmile vše začne zlátnout, přidejte tempeh a kešu oříšky.
- Až bude vše opečené, přidejte špenát a nechte ho zavadnout.
- Osolte, opepřete a nechte směs vychladnout.
- Listové těsto rozviňte a podélně rozkrojte na dva díly.
- Rozdělte si i náplň na polovinu a dejte ji doprostřed těsta.
- Zaviňte ho a stočte do tvaru šneka. Záviny potřete vodou s octem a posypte sezamovými semínky.
- Pečte 30 minut na 220 °C.
