Vaječná pánev se slaninou

  • snadné
  • do 30 minut
  • Vaříme do 30 min, Recepty

4.5

2x hodnoceno

Snídaně na vidličku, o kterou se rozhodně nebudete chtít dělit! Můžete ji uvařit na všemožné způsoby, třeba s rajčatovou omáčkou nebo špenátem. Fantazii se meze nekladou! Takové jídlo si navíc s chutí dáte i k obědu.

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup

  1. Rozehřejte velkou pánev na střední teplotu. Přidejte slaninu pokrájenou na menší kousky a restujte dohněda.
  2. Přendejte do misky. Přilijte do pánve olej z podzemnice a přisypejte batát na kostičky.
  3. Přidejte do pánve nakrájenou papriku, cibuli a chvíli restujte.
  4. Okořeňte a restujte cca 5 minut, aby byl batát dostatečně měkký.
  5. Vraťte zpět slaninu, zvyšte plamen a přidejte listy kadeřávku. Promíchejte a nechte zavadnout.
  6. Do směsi rozklepněte tři vajíčka, snižte plamen a vařte, dokud se bílek nezatáhne a žloutek nebude tak akorát tekutý. Můžete přiklopit pokličkou.
  7. Sundejte pánev z plotny, přisypejte avokádo, kozí sýr a dochuťte solí i pepřem.
  8. Na závěr posypejte nakrájenou jarní cibulkou.

BILLA_listopad_vajecnapanev.jpg

Sdílejte