header-background

Severské pečené brambory s mletým masem

  • střední
  • do 60 minut
  • Hlavní chody, Večeře, Masové recepty, Vaříme ze 7 surovin

3.3

8x hodnoceno

Masové kuličky, sekaná, ragú nebo karboše. Mleté maso má v mnoha kuchyních svou nezastupitelnou roli a dodává jídlu tu správnou strukturu. Švédskou klasiku s krémovou omáčkou určitě znáte, takže vám nic nebrání vyzkoušet něco nového. Třeba tyto severské pečené brambory! Recept pro 4 osoby.
#billa bonvia #mleté #vocílka #maso #billa premium #brambory #billa značka #světová kuchyně

Suroviny

Počet osob

-
+
MarketUp_Billa_Srpen01008_Hovezi_mlete_Blog.jpg

Postup

  1. Brambory omyjte a dejte vařit do osolené vroucí vody.
  2. Mezitím si nakrájejte červenou cibuli a nechte cca 5 minut krátce zarestovat, následně přidejte vepřové maso.
  3. Přisypte pepř, kmín a opékejte tak dlouho, dokud se maso nezatáhne.
  4. Přilijte vývar a postupně vyvařte veškerou tekutinu.
  5. Jakmile budou brambory uvnitř měkké, oloupejte z nich slupku a na druhé pánvi je s trochou sádla opékejte asi 15 minut.
  6. Nasekejte kopr a smíchejte se smetanou.
  7. Nakonec vše zlehka promíchejte a dosolte dle chuti.

MarketUp_Billa_Srpen01008_Hovezi_mlete_Blog.jpg

Redakce Gusto Academy
Redakce Gusto Academy
Zobrazit všechny příspěvky
author-image

Mleté krůtí biftečky se špenátem

Hovězí a vepřové mleté maso jistě znáte a pravidelně z něj vaříte. Ale co takhle vyzkoušet lehčí variantu – mleté krůtí maso. Máme pro vás tip na lahodné mleté krůtí biftečky se špenátem pečené v troubě. Vyzkoušejte tuhle...

Přečíst
author-image

Masové koule s rajčaty

Klasika, která neomrzí ani za mnoho let. Přesně o tom je rajčatová omáčka s masovými koulemi. S naším receptem si ji navíc můžete uvařit hezky od základu. Budete mít tedy jistotu, že jsou v ní jen samé čersvé...

Přečíst
author-image

Masové kuličky frikadeller se šťouchanými bramborami

Masové kuličky vám jistě nemusíme představovat – severská kuchyně si u nás už našla své fanoušky. Jak to máte vy? Podlehnete voňavému mletému masu s bramborem nebo dáváte přednost spíše klasickým karbanátkům?

Přečíst

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte