Léto už je sice fuč, ale salátoví nadšenci nemusejí nijak smutnit. Během celého roku na ně čekají báječné variace plné sezónních surovin, chutí a vůní. Salát totiž rozhodně není jen letní záležitost, a proto se nebojte využít podzimních tónů hrušek a výrazného kozího sýra.
Salát s hruškami a kozím sýrem
- snadné
- do 30 minut
- Saláty, Vaříme do 30 min
4.5
2x hodnoceno
Postup
- Hrušky očistěte od jádřinců a nakrájejte na menší kousky.
- Do misky přisypejte polníček, kousky hrušek a přelijte zálivkou, kterou si namíchejte z oleje, balzamikového octa a koření.
- Pomocí dvou lžiček tvořte nočky z kozího sýra a postupně aranžujte do misky.
- Vše zasypejte zrníčky granátového jablka a nasekanými vlaššskými ořechy.
Tip
Aby se vám nočky z kozího sýra lépe tvořily, vždy po každém použití opláchněte obě lžičky ve studené vodě.