• snadné
  • do 30 minut
  • Vaříme do 30 min, Recepty

3.0

1x hodnoceno

Suroviny

Počet osob

-
+

Salát s avokádem a kuřecí šunkou

Populární avokádo si našlo cestu do různých kuchyní i receptů po celém světě. Někdo dává přednost slaným variacím s vejci, pro jiné je neodolatelné ve sladkých dezertech. Recept na náš salát v podstatě spojuje obě chutě, proto věříme, že si vás získá hned po prvním soustu.

Postup

  1. Avokádo oloupejte, vyjměte pecku a nakrájejte na plátky.
  2. Z manga odstraňte slupku a nakrájejte na menší kostky.
  3. Ve větší misce smíchejte olivový olej, šťávu z limetky, krupicový cukr a špetku soli.
  4. Ingredience vyšlehejte do hladké zálivky.
  5. Šunku nakrájejte na tenké nudličky a na kapce oleje opečte dozlatova.
  6. Salát natrhejte, přidejte zbylé ingredience a jemně promíchejte se zálivkou.
  7. Finálně nasypejte na salát opečenou šunku s kousky Grana Padano a s trochou chilli vláken.

MartektUP_Billa_Cervenec00374_kur_sunka_zauz.jpg