Řepový dort s krémem a malinami

  • střední
  • do 60 minut
  • 4 roční období, Recepty

4.7

3x hodnoceno

Rádi byste překvapili svou drahou polovičku nebo někoho z příbuzných pořádným valentýnským dortem? Zkuste tento řepový s krémem a malinami od Kluka v zástěře. Spojení s červenou řepou se možná zdá trochu netradiční, ale věřte, že nebudete litovat.

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup:

  1. Nejprve smíchejte sypké ingredience.
  2. K nim přidejte najemno nastrouhanou řepu, med, rozpuštěnou čokoládu a kokosový olej.
  3. Vajíčka rozdělte do dvou mís na bílky a žloutky.
  4. Z bílku vyšlehejte sníh a ze žloutků hezky světlou pěnu, bude to trvat asi 5 minut, kterou potom přidejte do těsta.
  5. Na závěr pomalu a jemně zapracujte do těsta bílky.
  6. Připravte si dvě formy na pečení o velikosti cca 15 cm, vyložené pečicím papírem.
  7. Těsto rozlijte, aby byly korpusy přibližně stejně velké, cca 400 g směsi do každé.
  8. Pokud nemáte malé formy, použijte jednu klasickou dortovou. Pečte na 180 °C cca 25 minut.
  9. Než korpusy vychladnou, vyšlehejte si z ingrediencí krém a dejte na chvilku ztuhnout do ledničky.
  10. Na závěr pomažte upečené a vychladlé korpusy, spojte, dozdobte ovocem a nechte odpočinout v lednici.

GUSTO TIP:

POKUD NECHCETE DO KRÉMU POUŽÍT ČOKOLÁDOVÝ PROTEIN, NAHRAĎTE HO TŘEBA MEDEM.

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte