Telecí řízek
Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Nevěřícně kroutíte hlavou při představě pokrmu, který se skládá z červeného zelí a pomeranče? Nebojte, máme to vyzkoušené a doporučujeme. Chuť této kombinace je jedinečná a pikantní díky jedné chilli papričce.
Pikantní salát z červeného zelí
- velmi snadné
- do 10 minut
- Předkrmy, Saláty, Večeře, Vaříme do 30 min
4.2
5x hodnoceno
Postup
- Červené zelí nastrouhejte najemno a osolte.
- Jemně ho promačkejte rukama, aby dostatečně změklo.
- Oloupejte slupku pomeranče a odstraňte bílé části, pak ho opatrně nakrájejte na čisté filety.
- Plátky pomeranče přidejte k osolenému zelí, posypejte kmínem a černým pepřem, přidejte nakrájenou chilli papričku, nastrouhané ředkvičky a prolisovaný česnek.
- Vše zalijte šťávou z pomeranče, olivovým olejem a pořádně promíchejte.
Tip
Před podáváním nechte salát pořádně vychladit.
