Omeleta s pečenou šunkou a sýrem cottage

  • střední
  • do 30 minut
  • Vaříme do 30 min, Vaříme ze 7 surovin, Recepty

4.7

3x hodnoceno

Připravit kvalitní omeletu dá celkem zabrat. Chcete znát recept? Díky tomu našemu ji totiž připravíte úplně bez problému! S náplní ze šunky a sýra cottage je navíc naprosto neodolatelná.

Suroviny

Počet osob

-
+
  1. Vejce rozklepněte do větší misky, přidejte lžíci vody a ušlehejte do pěny. Ochuťte solí.
  2. Do menší misky vložte odkapaný cottage (nejlépe ho nechte odkapat přes sítko).
  3. Nasekejte pažitku najemno, opatrně smíchejte a mírně osolte.
  4. Na pánvi rozehřejte olej a zaskládejte menšími kousky natrhané šunky.
  5. Krátce opečte dozlatova, aby se zvýraznila chuť šunky.
  6. Malé kousky přendejte na talíř a dejte stranou. Do stejné pánve nalijte rozšlehaná vejce a na mírném plameni pomalu vařte.
  7. Důležité je nemíchat vejce prudce, ale naopak opatrně směs převalovat.
  8. Vajíčka mají mít nadýchanou strukturu, zespod by měla již držet tvar, ale v horní části by měly být žloutky ještě tekuté.
  9. Jakmile máte požadovanou konzistenci, poklaďte na jednu polovinu sýr cottage, zasypte opečenou šunkou a nakonec posypte čerstvým špenátem.
  10. Nechte krátce prohřát a širokou obracečkou opatrně přehněte omeletu napůl přes sýr s šunkou.

BILLA_online_omeleta_lcd.jpg

Sdílejte