Pamatujete si okurkový salát k obědu, který nám dělala babička v létě na chatě? Zkuste si tuhle klasiku trochu ozvláštnit. Stačí přidat opražená semínka, olivy a bylinky, a zaručená dobrota je na světě! Recept na dvě porce.
Okurkový salát jak ho neznáte
- velmi snadné
- do 30 minut
- Saláty, Přílohy, Vaříme do 30 min, Vaříme ze 7 surovin
4.3
7x hodnoceno
Postup
- Okurky omyjte a škrabkou je postupně celé okrájejte na tenké plátky. Do misky k okurce přidejte na půlky rozkrájená rajčata a celé plněné olivy.
- Poté si připravte zálivku. Do misky nalijte hrnek studené vody, přidejte lžíci balsamica, lístky tymiánu a dochuťte solí a pepřem. Na suché pánvi si opečte slunečnicová semínka.
- Salát zalitý zálivkou bohatě posypte semínky a zakápněte dýňovým olejem.