Přejedli jste se grilovaných paprik a hledáte novou inspiraci na chutné přílohy? Podívejte se, jak grilovat zeleninu. Nebojte se trochu experimentovat a objevte s námi rozmanité chutě kukuřice a baby brokolic. S plátky křupavé anglické slaniny jen těžko odoláte! A sýrový dip? Zkrátka sen!
Netradiční (nejen) příloha ke grilování
- střední
- do 30 minut
- Předkrmy, Přílohy, Vaříme do 30 min
4.5
2x hodnoceno
Postup
- Brokolici omyjte a vložte do vroucí osolené vody.
- Pak ji krátce 2 minuty spařte a rychle zchlaďte v nádobě s ledem a vodou.
- Brokolici a předvařenou kukuřici obalte slaninou a dejte na gril nad mírný žár.
- Nivu utřete vidličkou s nastrouhaným česnekem.
- Přimíchejte zakysanou smetanu a dvě lžíce majonézy.
- Přidejte nasekanou petrželku a dle chuti osolte a opepřete.
- Tato zelenina je vhodná nejen jako příloha, zasytí vás totiž i jako hlavní chod.