Telecí řízek
Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Lívanečky známe nasladko, s pořádnou porcí ovoce. Ale i ve slaném provedení jsou naprosto neodolatelné! Stačí do těsta přidat sýr, trochu šunky a je hotovo!
Nadýchané slané lívance se sýrem cottage a šunkou
- snadné
- do 30 minut
- Hlavní chody, Svačiny, Snídaně, Vaříme do 30 min
3.5
56x hodnoceno
Postup:
-
V míse rozmíchejte vejce spolu 200 g cottage sýra. Poté pomalu prosejte mouku a vypracujte do těsta. Aby nebylo těsto příliš tuhé, pomalu přidejte mléko a lžičku oleje.
-
Nakrájejte plátky moravského uzeného nadrobno. Jakmile je konzistence těsta ideálně tuhá, neměla by téct, osolte a jemně vmíchejte kypřicí prášek spolu s uzeným a pažitkou nakrájenou nadrobno.
-
Těsto nechte 3 minuty odpočinout. Mezitím si připravte pánev na lívance. Tu zlehka vymažte olejem za pomoci mašlovačky. Opékejte na středním plameni z obou stran dozlatova. Těsto trochu povyskočí, takže neplňte až po okraj.
-
Ředkvičky spolu s rajčaty a salátem omyjte a nechte okapat. Zeleninu nakrájejte a saláty natrhejte.
-
Na zálivku smíchejte olej, balzamikový ocet, sirup z agáve a na závěr osolte a opepřete. Smíchejte se salátem. Cottage dochuťte nakrájenou pažitkou.
-
Hotové lívance podávejte se sýrem cottage a salátem.
