Kuřecí kousky v kokosovém mléce

Postup:

1. V míse smíchejte kokosové mléko, olej, med, hořčici, sójovou omáčku a vinný ocet. 
2. Poté postupně přidávejte uzenou papriku, bylinky, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
3. Dobře prošlehejte a do směsi naložte osušené maso. Nechte marinovat ideálně přes noc.
4. Naložené kuřecí maso opečte buď na pánvičce nebo na kontaktním grilu dozlatova.
5. Maso po orestování nezapomeňte ještě přelít výpekem.
6. Jako přílohu si připravte batátové hranolky.
7. Batát oloupejte a nakrájejte na zhruba 1 centimetr široké a 0,5 centimetru vysoké proužku.
8. Zakápněte olivovým olejem, obalte a posypte bylinkami, uzenou paprikou, solí a pepřem podle chuti.
9. Pečte na horní/spodní ohřev při 180 °C zhruba 30 minut a pak zapněte gril ideálně s cirkulací zhruba 10 minut, ale hranolky hlídejte.