• střední
  • do 60 minut
  • 4 roční období, Recepty

0.0

0x hodnoceno

Suroviny

Počet osob

-
+

Krůtí roláda s dýní

Krůtí maso je vhodná volba při dietě, ale věříme, že zachutná všem. Jako hlavní hrdina si podzimní dýní skvěle rozumí a vy si ho rádi uvaříte hned několikrát.

Postup

  1. V pánvi rozehřejte máslo a nechte na něm zesklovatět nakrájenou šalotku a česnek. Přidejte baby špenát a krátce spařte.
  2. Vejce rozklepněte do misky, přidejte nasekaný špenát a promíchejte se sýrem, dochuťte solí a pepřem.
  3. Na rozklepaný, osolený a opepřený plát krůtích prsou rovnoměrně naneste špenátovou směs a zarolujte.
  4. Svažte kuchyňským provázkem, potřete ze všech stran olejem a hořčicí a za občasného podlévání horkou vodou pečte v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 40 minut. Podávejte s pečenou dýní.
  5. Pečená dýně: Omytou dýni nakrájejte na měsíčky a rozložte na plech. Posypejte mořskou solí, přidejte snítky rozmarýnu, zakapejte olivovým olejem a při 180 °C pečte 30 minut. Pro zvýraznění chutě zakapejte před podáváním dýňovým olejem.

BILLA_CZ_kruti_rolada_s_dyni.png