• snadné
  • do 30 minut
  • Vaříme do 30 min, Vege & vegan, Recepty

4.0

1x hodnoceno

Suroviny

Počet osob

-
+

Křupavý falafel se salátem

Falafel má mnoho využití, ať už si ho dáte do wrapu, sníte ho jen tak nebo s ním vylepšíte čerstvý salát. Zaručujeme, že ani v jednom případě nešlápnete vedle.

Postup

  1. Cizrnu si den předem namočte do vody.
  2. Druhý den ji důkladně propláchněte, vložte do mixéru s oloupanou cibulí, česnekem, petrželkou, olejem, kmínem,⁠ solí a pepřem.⁠
  3. Rozmixujte dohladka a přendejte do mísy.
  4. Přidejte mouku a promíchejte.
  5. Rozpalte si pánvičku s olejem, vytvarujte placičky a smažte z obou stran.
  6. Můžete podávat se zeleninou, avokádem, bramborem či třeba hummusem.⁠

 

krupavy_falafel.png