header-background

Křupavý falafel se salátem

  • snadné
  • do 30 minut
  • Hlavní chody, Saláty, Vege & vegan, Vaříme do 30 min

4.1

10x hodnoceno

Falafel se tradičně podává na Blízkém východě. Svou oblibu si však získal po celém světě. Tuhle cizrnovou pochoutku si můžete dopřát na spoustu způsobů. Ať už si ho dáte do wrapu, sníte ho jen tak nebo s ním vylepšíte čerstvý salát, zaručujeme, že ani v jednom případě nešlápnete vedle.
#cizrna #avokádo #salát #veganské #světová kuchyně #rajčata #zeleninové #recept

Suroviny

Počet osob

-
+
krupavy_falafel.png

Postup

  1. Cizrnu si den předem namočte do vody.
  2. Druhý den ji důkladně propláchněte (nevařte ji), vložte do mixéru s oloupanou cibulí, česnekem, petrželkou, olejem, kmínem,⁠ solí a pepřem.⁠
  3. Rozmixujte dohladka a přendejte do mísy.
  4. Přidejte mouku a promíchejte.
  5. Rozpalte si pánvičku s olejem, vytvarujte placičky a smažte z obou stran. 
  6. Podávejte s rukolou, avokádem, cherry rajčaty a zasypte sezamovými semínky.
MaruškaVEG
MaruškaVEG
Zobrazit všechny příspěvky
author-image

Buddha bowl s falafelem

Pokud jste neznali pojem Buddha bowl, tak vám ho rádi představíme. Jedná se o misku, která je naplněna různými ingrediencemi všech barev a chutí. Často klame svým vzhledem salátu, takže můžete vypadat jako málo sytá. Ale není tomu tak...

Přečíst
author-image

Křupavý falafel

Pokrm jménem falafel možná neznáte, ale jakmile ho zkusíte, je vyhráno! Pochází z Egypta, jeho hlavní složkou je cizrna a podává se třeba s pita chlebem nebo tortillou.
Přečíst
author-image

Vegetariánská nádivka

Nádivka je nedílnou součástí Velikonoc. Každá rodina má ten svůj nejoblíbenější recept, ale je jen na vás, kterou cestou se vydáte. Můžete klidně i experimentovat, vynechat maso a zkusit naši vege variaci s křupavou...

Přečíst

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte