Košíčky s guacamole a krevetami

  • snadné
  • do 10 minut
  • Recepty

4.0

1x hodnoceno

Událost jako je Silvestr si zaslouží předkrm i jednohubky v jednom, a o to právě jde, když se bavíme o těchto košíčkách. Hlavní výplní je guacamole, které můžete doplnit krevetami či něčím dle vlastní chuti.

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup

  1. Válečkem lehce vyválejte chleba tramezzino, pokapejte olivovým olejem a nakrájejte na malé kousky.
  2. Těmi pak vyložte košíčky na muffiny, vložte do předehřáté trouby a pečte dozlatova asi 15 minut při 160°C.
  3. Krevety restujte na olivovém oleji asi 3 – 4 minuty.
  4. Přidejte nasekaný česnek, bílé víno, sůl, pepř a chvíli povařte,
  5. Krevety odstavte z plamene a připravte si guacamole.
  6. Avokáda rozkrojte, odstraňte pecky a slupky,
  7. Vložte do misky, vidličkou rozmačkejte a přidejte nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, nasekané lístky petržele a koriandru.
  8. Osolte a opepřete, přidejte limetkovou šťávu, nasekanou chilli papričku a vše pořádně promíchejte.
  9. Guacamole i hotové krevety podávejte v upečených košíčcích.

Tip

Abyste docílili krémové konzistence guacamole, používejte pouze měkká a zralá avokáda.

BILLA_zima_kosickysguacamole.jpg

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte