header-background

Kedlubnové carpaccio

  • velmi snadné
  • do 10 minut
  • Předkrmy, Saláty, Vege & vegan, Vaříme do 30 min

3.0

6x hodnoceno

Carpaccio je oblíbená klasika, která se často připravuje z hovězího masa. Ale pozor! Podstatou carpaccia je krájení na tenké plátky, takže v tomto stylu můžete vyzkoušet i řadu jiných specialit. Nebojte se experimentovat a ochutnejte naše kedlubnové carpaccio.
#bez lepku #vegetariánské #zeleninové

Suroviny

Počet osob

-
+
kedlubna_capraccio.png

Postup

  1. Kedlubnu nakrájejte na tenké plátky, jablko zbavte jadřince a pokrájejte podobně jako kedlubnu.
  2. Cibulku nasekejte na jemno. Z hráškových lusků vyberte kuličky.
  3. Z oleje, limetové šťávy a kůry umíchejte dresink.
  4. Zeleninu promíchejte ve větší misce s dresinkem, poskládejte na talíř, dochuťte pepřem, solí a chilli a posypte petrželí.
  5. Navrch nadrobte kozí sýr.

 

kedlubna_capraccio.png

Food Therapy by Denisa
Food Therapy by Denisa
Zobrazit všechny příspěvky
author-image

Hovězí carpaccio

Chcete zažít pocit Itálie či luxusní restaurace u Vás doma? Staňte se se šéfkuchařem a pusťte se do toho! Carpaccio je pokrm, který původně vznikal hlavně z hovězího masa, u kterého platí pravidlo čím tenčí plátek,...

Přečíst
author-image

Lehký zeleninový salát se sýrem halloumi

Oblíbili jste si saláty? Máme tu pro vás další rychlý recept na salát s červenou čočkou a sýrem halloumi. Salát si můžete připravit jako rychlou večeři nebo oběd na druhý den do práce.

Přečíst
author-image

Salát Panzanella

Už jste slyšeli o italském salátu panzanella? Salát známý také jako panmolle pochází z Toskánska. Salát z namočeného starého chleba, cibule a rajčat je velmi populární i v jiných částech střední Itálie. Vyzkoušejte ho i ...

Přečíst

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte