Telecí řízek
Kančí řízek s nastavovanou kaší
Jelení kýta s rozinkovou omáčkou a bramborovými rösti
Kachní prso s dýňovým rizotem z krup
Konfitovaná husí stehna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem
Hummus s pečenou mrkví
- snadné
- do 60 minut
- Vege & vegan, Předkrmy, Svačiny
4.0
4x hodnoceno
Postup:
- Mrkev oloupejte a nakrájejte na kousky.
- Ty pak společně s oloupaným česnekem vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem, pokapejte olivovým olejem, osolte a posypte tymiánem.
- Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C cca 20 minut.
- Upečenou a vychladlou mrkev s česnekem vhoďte do mixéru, přidejte cizrnu, tahini, olivový olej a šťávu z citronu.
- Během mixování přidávejte vodu podle potřeby a mixujte postupně dohladka.
- Hotový hummus ochuťte solí, pepřem a špetkou kari. Podávat můžete zasypaný ořechy nebo semínky.
