Gnocchi se sýrovou omáčkou, brokolicí a slaninou
- snadné
- do 60 minut
- Vaříme do 30 min, 4 roční období, Recepty
3.1
Pestrost? Tak ta tomuto jídlu rozhodně nechybí! Markéta v troubě pro vás uvařila gnocchi se sýrovou omáčkou, které vylepšila o rajčata, brokolici a křupavou slaninu. Snadný oběd je hotový!
Postup
-
Do většího hrnce dejte vodu a nechte přivést k varu. Mezitím si nakrájejte slaninu a pozvolna opečte na pánvi.
-
Do rendlíku nalijte smetanu a na sporáku rozehřejte, společně s nakrájenou goudou. Těsně před bodem varu odstavte a rozmíchejte.
-
Ve vroucí osolené vodě velmi krátce povařte růžičky brokolice (cca 1–2 minuty) a vytáhněte.
-
Nyní uvařte balení s gnocchi, dle návodu. Po uvaření ihned vhoďte do sýrové omáčky a promíchejte.
-
Můžete dochutit oblíbeným kořením.
-
Rozdělte na talíře, doplňte brokolicí, slaninou, cherry rajčaty, posypte parmezánem a ihned podávejte.
