Donuty s čokoládovou a tvarohovou polevou

Postup

1. Nejprve si v míse smíchejte špaldovou mouku, prášek do pečiva, perníkové koření a sůl. Vše promíchejte.

2. Poté dejte do hrníčku 2 lžíce vlažné vody a k ní sušené droždí. Míchejte, dokud se droždí s vodou nespojí.

3. Vajíčka vyšlehejte společně s třtinovým cukrem. Po vyšlehání přidejte droždí s vodou, tvaroh a důkladně promíchejte.

4. Nakonec do připravené směsi pomalu přidávejte sypkou směs a metličkou míchejte, abyste neměli v těstu hrudky.

5. Potom přidejte rozpuštěný kokosový olej a hotovým⁠ těstem plňte formu na donuty.

6. Pečte při 180 °C 15 minut. Hotové donuty nechte vychladnout a připravte si polevy.

7. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a poté pomocí lžičky donuty polijte. Dozdobte nasekanými mandlemi.

8. Bílou polevu připravte smícháním tvarohu, kůry z bio citronu a javorového sirupu. Vše zamíchejte a opět pomocí lžičky ozdobte donuty.

9. Nakonec přidejte čerstvé maliny a mandle.⁠