Cheesecake řezy s ovocným přelivem

  • snadné
  • více než 60 minut
  • Vege & vegan, Recepty

5.0

1x hodnoceno

Zachutnaly vám krémové dorty a nemůžete se jich zkrátka nabažit? My Healthy Moment má ve svém kuchařském rukávu perfektní řešení. Cheesecake řezy s ovocným přelivem. Tak do toho! ⁠

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup:

  1. Nejprve připravte spodní vrstvu. Ořechy a ovesné vločky nahrubo rozmixujte, smíchejte s kakaem, máslem a javorovým sirupem.
  2. Rukama vypracujte těsto, které prsty vtlačte a rozprostřete na dno formy (ideálně vyložené pečičím papírem). ⁠
  3. Následně si v míse vyšlehejte tvaroh, smetanový sýr, javorový sirup a vanilkový extrakt.⁠
  4. Plátky želatiny dejte na 10 minut do hrnce se studenou vodou (4–5 lžic) a nechte je nabobtnat.⁠
  5. Za stálého míchání je poté zahřejte, dokud se nerozpustí.⁠ K takto rozpuštěné želatině přidejte 2 lžíce krému a zamíchejte.⁠
  6. Vzniklou směs vmíchejte zpět do krému a dobře promíchejte.⁠
  7. Krém rovnoměrně rozetřete na korpus a dejte ztuhnout do lednice alespoň na 3 hodiny.⁠
  8. Poté si připravte ovocný přeliv. V hrnci zahřejte lesní ovoce s trochou vody a podle potřeby oslaďte.
  9. Následně přidejte lžičku škrobu a míchejte dokud ovocná směs nezhoustne.⁠
  10. Ztuhlé řezy nakrájejte, přelijte ovocným přelivem a podávejte.⁠

rezy_mhm-influ-zari.jpg

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte