Buddha bowl s kuřecím masem

  • snadné
  • do 30 minut
  • Vaříme do 30 min, Recepty

3.5

11x hodnoceno
Pestrobarevné misky plné zdravých a chutných surovin se těší velké oblibě. Velice známým pokrmem je takzvaný poke bowl, ale neméně chutný a pestrý je také jeho příbuzný: buddha bowl, tedy buddhova miska. Tereza Havlínová pro vás připravila vyvážený recept na variaci s kuřecím masem, které doplňuje hromada zeleniny. Ochutnejte!

Suroviny

Počet osob

-
+

Postup:

  1. Rýži propláchněte pod studenou vodou.
  2. Na pánvi rozehřejte trochu másla, přidejte nakrájený koriandr, rýži a krátce orestujte.
  3. Přidejte vroucí vodu a duste do změknutí. Dochuťte šťávou z limety.
  4. Nechte rozehřát druhou pánev, přidejte olivový olej a z obou stran orestujte kuřecí prsa, která jste předem okořenili směsí na tacos.
  5. Poté nechte zchladnout a nakrájejte na tenké proužky.
  6. Do hlubokých talířů naaranžujte salát, fazole, kukuřici, rýži, nadrobno nakrájené rajče, kuře, rozmačkané avokádo a řecký jogurt.

TIPY OD TERKY:

  • MÍSTO TUČNÉHO ŘECKÉHO JOGURTU MŮŽETE POUŽÍT I ZAKYSANOU SMETANU.
  • NA OZDOBU SE HODÍ NADROBNO NAKRÁJENÁ ČERVENÁ CIBULE, PÁLIVÉ PAPRIČKY NEBO SEZAMOVÁ SEMÍNKA.

Připravujeme nové recepty,
tipy na vaření a články

Můžete se o nich dozvědět mezi prvními!

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Sdílejte