Roman Staša

Matla. Tak si Roman myslí, že působí na lidi, když vaří v kuchyni. Bývalý hokejista má sice dlaně jako medvěd, ale skvělé a chutné pokrmy připravuje naprosto s přehledem. Vše začalo obyčejným grilováním, které mu ovšem postupem nestačilo a začal experimentovat. Baví ho neobvyklé kombinace chutí a jídlo většinou vymýšlí za pochodu. Tak vyzkoušejte některý z jeho receptů.

Jablečno-mrkvový dezert s mátovou drobenkou

Jablka s mrkví milujeme všichni už od dětství. I tentokrát budou hrát hlavní roli, jenomže si je připravíme trochu jinak. Přidáme mátu, smetanový sýr a drobenku. Výsledek chutná naprosto skvěle! Celý recept si můžete prohlédnout...

Přečíst

Flambované hrušky a jablka

Ovocné dezerty jsou v létě velmi oblíbené. My pro vás máme flambovanou lahůdku z hrušek a jablek s karamelem. Recept na tuhle pochoutku tu pro vás máme i ve videu, na kterém vám celý postup ukáže Roman...

Přečíst

Salsa s restovanou fetou a zeleninovými chipsy

Milujete smažené bramborové chipsy? Kdo ne, že? Jenomže tahle slaná pochoutka dost leze na váhu. Proto jsme pro vás připravili recept na skvělé zeleninové chipsy s domácí salsou ze zeleniny z České farmy. Nemusíte se ničeho bát,...

Přečíst

Cibulové čatní s cuketovými hranolky

O cuketových hranolkách už jste asi slyšeli, ale zkoušeli jste je servírovat s cibulovým čatní? Připravili jsme pro vás ve spolupráci s Romanem Stašou parádní zeleninový předkrm. Přípravy se nemusíte vůbec bát, protože celou...

Přečíst

Pečené brambory s espumou

Pečené brambory už jste někdy určitě jedli a dobře je znáte. Říká vám však něco slovo espuma? Jestli ne, pak vězte, že v kulinářském světě se jedná o pěnu, kterou připravíte ve šlehačkové láhvi – espumě. Nemusíte se ničeho...

Přečíst

Krůtí s ricottou a ořechy

Slyšeli jste o kuchařské výzvě Romana Staši? Utkal se společně s Pavlem Berkym a uvařil podle obsahu lednice jedné ze soutěžících. Výsledek? Voňavé krůtí maso s ricottou a ořechy, které oslní. Určitě vyzkoušejte a ...

Přečíst

Poctivá krkovička s ragú

Někdo zkrátka nedá dopustit na pořádný flák masa, který si s chutí dopřeje na grilovačce, ale klidně i běžně k obědu. Podobné chutě má i soutěžící MasterChef Česko Roman Staša, který pro letní číslo Gusto...

Přečíst